{"id":13311,"date":"2026-06-19T21:47:22","date_gmt":"2026-06-19T21:47:22","guid":{"rendered":"https:\/\/iliosrestaurante.com.mx\/es\/?p=13311"},"modified":"2026-06-23T22:14:05","modified_gmt":"2026-06-23T22:14:05","slug":"nuevo-menu-en-ilios-descubre-las-nuevas-creaciones-inspiradas-en-la-gastronomia-griega-y-mediterranea","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/iliosrestaurante.com.mx\/es\/2026\/06\/19\/nuevo-menu-en-ilios-descubre-las-nuevas-creaciones-inspiradas-en-la-gastronomia-griega-y-mediterranea\/","title":{"rendered":"Nuevo Men\u00fa en Ilios: Descubre las Nuevas Creaciones Inspiradas en la Gastronom\u00eda Griega y Mediterr\u00e1nea"},"content":{"rendered":"\n

Una nueva forma de explorar los sabores de Ilios<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

La gastronom\u00eda est\u00e1 en constante evoluci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Cada ingrediente, cada receta y cada nueva creaci\u00f3n representa una oportunidad para descubrir sabores, texturas y experiencias diferentes alrededor de la mesa.<\/p>\n\n\n\n

Por eso, a partir del 16 de junio<\/strong>, Ilios Greek Estiatorio presenta un nuevo men\u00fa<\/strong> que incorpora nuevas propuestas inspiradas en la riqueza de la gastronom\u00eda griega<\/strong>, la creatividad de la cocina mediterr\u00e1nea contempor\u00e1nea<\/strong> y la filosof\u00eda de compartir que define la experiencia Ilios.<\/p>\n\n\n\n

Estas nuevas incorporaciones llegan para complementar una propuesta culinaria que contin\u00faa evolucionando sin perder su esencia.<\/p>\n\n\n\n

Y aunque estas son solo algunas de las novedades, ofrecen una muestra de lo que los invitados podr\u00e1n descubrir en esta nueva etapa gastron\u00f3mica.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Nuevas entradas para comenzar la experiencia<\/strong><\/h1>\n\n\n\n

Sabores frescos e inspiraci\u00f3n mediterr\u00e1nea<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Toda gran experiencia gastron\u00f3mica comienza con una entrada capaz de despertar el apetito y anticipar lo que est\u00e1 por venir.<\/p>\n\n\n\n

Entre las nuevas incorporaciones destaca el Oktopodi Selino<\/strong>, una propuesta que combina pulpo, papa, apio, aceitunas y c\u00edtricos para crear un plato fresco, equilibrado y lleno de matices mediterr\u00e1neos.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n se suma el Tartar de Salm\u00f3n<\/strong>, preparado con ciboulette, alcaparras, cebolla morada, pepino y toban djan. Una combinaci\u00f3n que ofrece frescura, textura y profundidad de sabor en cada bocado.<\/p>\n\n\n\n

Ambos platillos reflejan el compromiso de Ilios con ingredientes cuidadosamente seleccionados y una ejecuci\u00f3n que respeta la esencia de la cocina mediterr\u00e1nea.<\/p>\n\n\n\n

Opciones ideales para compartir<\/strong><\/h1>\n\n\n\n

La tradici\u00f3n griega alrededor de la mesa<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Uno de los pilares de la cultura gastron\u00f3mica griega<\/strong> es compartir.<\/p>\n\n\n\n

Por ello, algunas de las nuevas propuestas fueron dise\u00f1adas para disfrutarse al centro de la mesa.<\/p>\n\n\n\n

El Ezze Platter Ilios<\/strong> re\u00fane algunos de los sabores m\u00e1s representativos de Grecia: tzatziki, hummus de la casa, aceitunas Kalamata, tabbouleh y muhammara, acompa\u00f1ados con pita fresca.<\/p>\n\n\n\n

Es una selecci\u00f3n perfecta para quienes desean descubrir diferentes perfiles de sabor en una sola experiencia.<\/p>\n\n\n\n

Cada elemento aporta una perspectiva distinta de la tradici\u00f3n mediterr\u00e1nea, creando una introducci\u00f3n ideal para quienes exploran la cocina griega por primera vez.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Nuevas propuestas llenas de personalidad<\/strong><\/h1>\n\n\n\n

De la frescura al comfort food mediterr\u00e1neo<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

El nuevo men\u00fa tambi\u00e9n incorpora creaciones que combinan influencias internacionales con el estilo distintivo de Ilios.<\/p>\n\n\n\n

El Shrimp Tempura Roll<\/strong> ofrece una combinaci\u00f3n de camar\u00f3n tempura, salsa de cilantro y tobiko, pimientos, ponzu y arare crujiente, creando una experiencia llena de contraste entre frescura y textura.<\/p>\n\n\n\n

Por otro lado, el Orzo con Cachete de Res Braseado<\/strong> aporta una propuesta m\u00e1s reconfortante y profunda.<\/p>\n\n\n\n

Preparado con salsa de tomate, glaseado de miel y mantequilla, este platillo destaca por la suavidad del cachete de res y la riqueza de sus sabores, convirti\u00e9ndose en una opci\u00f3n ideal para quienes buscan una experiencia m\u00e1s robusta.<\/p>\n\n\n\n

Ensaladas que celebran la frescura mediterr\u00e1nea<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Fattoush Cl\u00e1sico<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

La simplicidad bien ejecutada siempre encuentra un lugar dentro de la cocina mediterr\u00e1nea.<\/p>\n\n\n\n

El nuevo Fattoush Cl\u00e1sico<\/strong> combina lechuga fresca, pepino, tomate, r\u00e1bano, sumac y pan pita crujiente en una preparaci\u00f3n ligera, vibrante y llena de frescura.<\/p>\n\n\n\n

Una opci\u00f3n que refleja la importancia de los ingredientes frescos dentro de la tradici\u00f3n culinaria del Mediterr\u00e1neo.<\/p>\n\n\n\n

Nuevos postres para cerrar la experiencia<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El lado m\u00e1s dulce del nuevo men\u00fa<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

La evoluci\u00f3n del men\u00fa tambi\u00e9n llega a la secci\u00f3n de postres, incorporando nuevas creaciones que combinan tradici\u00f3n, t\u00e9cnica y presentaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Sokolatina Poseid\u00f3n<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Una interpretaci\u00f3n sofisticada del chocolate.<\/p>\n\n\n\n

Este pastel suave elaborado con chocolate al 70% y sin harina se sirve con namelaka de chocolate, pan de masa madre horneado, flor de sal ahumada, chocolate y aceite de oliva griego con oro.<\/p>\n\n\n\n

Una creaci\u00f3n pensada para quienes disfrutan sabores intensos y complejos.<\/p>\n\n\n\n

Baklava Dubai<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Inspirado en uno de los postres m\u00e1s emblem\u00e1ticos del Mediterr\u00e1neo, Baklava Dubai combina capas de pasta filo y pasta kataifi horneadas y ba\u00f1adas con un alm\u00edbar arom\u00e1tico de especias y naranja.<\/p>\n\n\n\n

Se acompa\u00f1a con helado de vainilla y pralin\u00e9 de pistache para crear una experiencia rica en texturas y contrastes.<\/p>\n\n\n\n

Yogurt Griego<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Una propuesta que celebra ingredientes tradicionales a trav\u00e9s de una presentaci\u00f3n contempor\u00e1nea.<\/p>\n\n\n\n

Preparado con d\u00e1tiles, nuez garapi\u00f1ada, salsa de blueberry, kataifi, aceite de oliva griego y miel de abeja, este postre ofrece un equilibrio entre frescura, dulzura y textura.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Una evoluci\u00f3n que mantiene viva la esencia de Ilios<\/strong><\/h1>\n\n\n\n

Nuevos sabores, la misma inspiraci\u00f3n mediterr\u00e1nea<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

El nuevo men\u00fa de Ilios representa una evoluci\u00f3n natural de una propuesta gastron\u00f3mica que contin\u00faa explorando nuevos ingredientes, t\u00e9cnicas y combinaciones sin perder la esencia que la caracteriza.<\/p>\n\n\n\n

Cada nueva incorporaci\u00f3n busca enriquecer la experiencia, ofreciendo m\u00e1s formas de descubrir la riqueza de la gastronom\u00eda griega<\/strong> y la creatividad de la cocina mediterr\u00e1nea moderna<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Y lo mejor es que estas son solo algunas de las novedades que forman parte de esta nueva etapa culinaria.<\/p>\n\n\n\n

Descubre el nuevo men\u00fa de Ilios<\/strong><\/h1>\n\n\n\n

A partir del 16 de junio<\/strong>, los invitados podr\u00e1n explorar nuevas propuestas dise\u00f1adas para compartir, descubrir y celebrar alrededor de la mesa.<\/p>\n\n\n\n

Desde entradas frescas y platillos llenos de personalidad hasta postres que reinterpretan la tradici\u00f3n mediterr\u00e1nea, el nuevo men\u00fa de Ilios invita a vivir una experiencia gastron\u00f3mica renovada.<\/p>\n\n\n\n

Reserva tu mesa<\/a> y s\u00e9 de los primeros en descubrir los nuevos sabores de Ilios.<\/p>\n\n\n\n

Y para conocer m\u00e1s lanzamientos, experiencias especiales, eventos y todo lo que sucede en el universo de Ilios, s\u00edguenos en nuestras redes sociales.<\/a><\/p>\n\n\n\n

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