El Negroni es uno de los cócteles más icónicos del mundo, conocido por su equilibrio perfecto entre amargor, dulzura y frescura. Su historia se remonta a 1919 en Florencia, Italia, cuando el conde Camillo Negroni pidió que su cóctel Americano, que normalmente se preparaba con Campari, vermouth y soda, fuera fortalecido con un toque de ginebra en lugar de agua. Así nació el clásico Negroni, un cóctel que ha trascendido generaciones y fronteras, convirtiéndose en una bebida imprescindible en bares y restaurantes de todo el mundo.
En honor a este legendario cóctel, Ilios se une a la celebración global de la Negroni Week, una semana dedicada a este trago que combina tradición, historia y sabor. Del 18 al 22 de septiembre, podrás disfrutar de dos versiones excepcionales de esta bebida en nuestro restaurante, ambas en colaboración con Campari, el ingrediente que da vida al Negroni.
Nuestras Bebidas de Negroni Week
- Classic Negroni: Esta versión atemporal combina Bombay Gin, Campari, y Vermut Martini Rosso. Un homenaje a la receta original, el Classic Negroni en Ilios se presenta con la mezcla exacta para ofrecer ese inconfundible balance de amargor y dulzura que lo ha convertido en un favorito mundial.
- Serifos Negroni: Para aquellos que buscan una experiencia diferente, el Serifos Negroni es nuestra bebida exclusiva para esta semana. Una versión refrescante que mezcla Campari, Vermouth Martini Rosso, jugo de toronja, agua tónica, y está adornado con rodajas de toronja fresca y tomillo fresco. Esta bebida es una reinterpretación del clásico Negroni con un toque cítrico y aromático que evoca las vibras frescas del Mediterráneo.
Una Experiencia Limitada
La Negroni Week en Ilios es una oportunidad perfecta para rendir homenaje a este cóctel icónico mientras disfrutas del ambiente sofisticado de nuestro restaurante. Estas exclusivas versiones del Negroni estarán disponibles hasta el 22 de septiembre, así que no te pierdas la oportunidad de probar estas bebidas de temporada que combinan lo mejor de la tradición con un toque moderno.
Te invitamos a disfrutar de la esencia del Negroni en Ilios y a descubrir por qué esta bebida ha dejado una huella indeleble en la historia de la coctelería. ¡Reserva tu mesa y celebra con nosotros la Negroni Week!
