Si alguna vez has visto un menú de comida griega y no sabes por dónde empezar, no eres el único. Entre los meze, las especialidades mediterráneas y los postres tradicionales, hay tantas opciones que elegir puede convertirse en parte de la experiencia.

La buena noticia es que no necesitas conocer cada platillo para disfrutar de una cena griega completa. Basta con tener curiosidad, ganas de probar algo diferente y, de preferencia, alguien con quien compartir la mesa.

En Ilios, la gastronomía griega se combina con propuestas mediterráneas contemporáneas, coctelería de autor y una atmósfera inspirada en Grecia.

Si estás planeando tu primera visita o simplemente quieres explorar nuevas opciones del menú de Ilios, aquí te compartimos una guía para elegir qué pedir, desde el primer aperitivo hasta el último postre.

Primero lo primero: ¿qué son los meze?

En la gastronomía griega, los meze son pequeñas preparaciones que tradicionalmente se sirven al comienzo de una comida. Pueden incluir diferentes salsas, vegetales, aceitunas y otras especialidades que invitan a probar varios sabores alrededor de la mesa.

Más que una entrada, representan una forma de comer en la que compartir es parte de la experiencia.

Para comenzar tu cena en Ilios, una excelente elección es el Mezze Platter Ilios, una selección que reúne cinco preparaciones mediterráneas:

• Tzatziki: una salsa tradicional griega a base de yogur, pepino y hierbas.
• Hummus de la casa: una preparación cremosa de garbanzos.
• Aceitunas Kalamata: uno de los ingredientes más representativos de Grecia.
• Tabbouleh: una ensalada fresca con hierbas y vegetales.
• Muhammara: una preparación a base de pimientos rojos y nueces.

Es una buena manera de familiarizarte con distintos sabores antes de continuar con los siguientes tiempos.

Entradas griegas para seguir descubriendo sabores

Después de los primeros meze, puedes continuar con algunas especialidades que muestran la variedad de ingredientes presentes en la cocina mediterránea.

Una de ellas es el Oktopodi Selino, una preparación de pulpo acompañado de papa, apio, aceitunas y cítricos. Una combinación que reúne ingredientes del mar con notas frescas y vegetales.

Otra alternativa son los Dolmathes, una receta tradicional de la cocina griega elaborada con hojas de parra rellenas de arroz, eneldo y acompañadas de crema de limón.

Ambos platillos permiten descubrir una parte de la gastronomía griega que va más allá de sus preparaciones más conocidas.

Si es tu primera vez en Ilios, una buena recomendación es elegir diferentes entradas para compartir. Así podrás probar más sabores sin tener que decidirte por una sola opción.

¿Qué pedir para compartir en Ilios?

Uno de los mejores planes al visitar un restaurante griego es pedir varios platillos al centro de la mesa. Además de probar diferentes preparaciones, permite que cada persona encuentre algo que le guste.

Dentro del menú de Ilios encontrarás opciones que combinan ingredientes mediterráneos con propuestas contemporáneas.

El Carpaccio de Res Trufado es una alternativa para quienes prefieren comenzar con sabores delicados. Se acompaña de aderezo de limón, mostaza encurtida y aceitunas, creando una combinación de notas frescas e intensas.

Si buscas algo diferente, el Salmon Avocado Roll reúne salmón y aguacate con mayonesa picante, pepino, camote, serrano y cilantro. Una propuesta que refleja el lado más contemporáneo de la cocina de Ilios.

Y para quienes disfrutan de la pasta, el Rigatoni Arrabbiata con Langosta es otra opción para incorporar a la mesa.

La idea es sencilla: combinar distintos tipos de preparaciones y dejar que la cena avance a su propio ritmo.

El plato principal: encuentra tu favorito

Una cena completa también merece un plato principal que vaya con tus gustos.

Aunque Ilios tiene sus raíces en la gastronomía griega, su propuesta culinaria incorpora ingredientes y técnicas que amplían la experiencia mediterránea.

Si prefieres los cortes de carne, el Rib Eye Prime USDA, acompañado de sal especiada ahumada y shishitos, es una alternativa para continuar la velada.

Por otro lado, quienes buscan sabores especiados pueden elegir el Tajine de Pierna de Cordero Braseada al Curry, servido con cuscús, frutas secas, pasas y hierbas.

Ambas opciones muestran dos formas diferentes de disfrutar el plato fuerte: una centrada en la carne y su preparación, y otra en la combinación de especias e ingredientes.

No existe una única forma de pedir una cena griega completa. Lo mejor es combinar las recomendaciones con tus preferencias y aprovechar la oportunidad para probar algo que normalmente no elegirías.

Coctelería de autor: el complemento de tu cena

La experiencia gastronómica de Ilios también se extiende a su barra, donde los cocteles de autor combinan destilados, frutas, hierbas y diferentes ingredientes.

Si prefieres algo frutal, Calíope combina tequila Don Julio Blanco, vino rosado, fresa, lychee, limón y menta.

Para quienes buscan una alternativa más fresca y aromática, Hestia reúne ginebra Tanqueray Dry, licor de coco, sandía, limón verde y hierbas como eneldo, romero, orégano y albahaca.

Otra opción es Ícaro, preparado con Tanqueray Ten, Campari, puré de fresa, limón amarillo y cerveza de jengibre.

Cada coctel ofrece una combinación distinta, así que puedes elegir según tus preferencias o pedir una recomendación al equipo para acompañar los platillos de tu cena.

Deja espacio para el Baklava: el final dulce de una cena griega

Si hay un postre que merece un lugar en una guía de comida griega, es el baklava.

Este tradicional dulce, presente en distintas cocinas del Mediterráneo oriental y Medio Oriente, se caracteriza por sus capas de masa fina, frutos secos y almíbar.

En Ilios puedes probar el Baklava Dubai, elaborado con capas de pasta filo y kataifi, horneadas y bañadas con un almíbar de especias aromáticas y naranja. Se acompaña de helado de vainilla y praliné de pistache, dando un giro contemporáneo a esta preparación tradicional.

Pero si eres amante del chocolate, también puedes elegir la Sokolatina Poseidón, un pastel suave de chocolate al 70% sin harina, acompañado de namelaka de chocolate, pan de masa madre horneado, flor de sal ahumada y aceite de oliva griego con oro.

Otra alternativa es el Cheesecake Ilios, un pastel de queso cremoso sobre una base de pistache, acompañado de blueberry y una salsa de blueberry, jamaica y pimienta rosa con un toque de brandy.

Tres opciones diferentes para cerrar la cena con algo dulce y, por qué no, compartir un último momento alrededor de la mesa.

Más allá del menú: descubre la experiencia Ilios

Ahora que ya sabes qué pedir en Ilios, hay algo más que vale la pena conocer.

La experiencia no termina con la comida. A lo largo de la noche, el restaurante combina gastronomía, música y entretenimiento en una atmósfera inspirada en las tradiciones griegas.

Los espectáculos de fuego, las belly dancers y la tradicional rotura de platos forman parte de una celebración que invita a los visitantes a unirse al ritmo de ¡OPA!

Así, una cena que comienza compartiendo meze puede terminar convirtiéndose en una noche llena de música y momentos para recordar.

¿Dónde disfrutar de una cena griega en México?

Si quieres descubrir la gastronomía de Ilios, puedes visitarnos en nuestras cuatro ubicaciones:

• Ilios Cancún: en la Zona Hotelera de Cancún.
• Ilios Tulum: en la Zona Hotelera de Tulum.
• Ilios Playa del Carmen: sobre la Quinta Avenida.
• Ilios Los Cabos: en Cabo San Lucas.

Cada restaurante cuenta con una atmósfera que refleja la belleza de Grecia y reúne gastronomía mediterránea, coctelería y entretenimiento para crear una experiencia completa.

Tu próxima cena griega comienza en Ilios

Desde los sabores tradicionales del meze hasta las capas crujientes de un baklava, la cocina griega ofrece muchas formas de descubrir, probar y compartir.

Ya sea que visites Ilios por primera vez o quieras explorar nuevos platillos, siempre encontrarás una buena razón para regresar a la mesa.

¿Listo para descubrir qué pedir en Ilios?

Conoce nuestro menú y reserva tu mesa en Ilios para vivir una experiencia gastronómica inspirada en Grecia, Cancún, Tulum, Playa del Carmen o Los Cabos.

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¡OPA!