Autumn Special: Un Brindis a la Temporada con Sabor y Tradición
Con la llegada del otoño, las hojas caen, los colores cambian y las tradiciones se hacen presentes. Es la época en la que el aire se llena de aromas cálidos y familiares, y las flores de cempasúchil florecen. Este vibrante símbolo de la cultura mexicana, conocido por su color dorado y su aroma distintivo, es […]
Festival de Cristalinos en Ilios: Un Brindis a la Innovación y la Tradición
La cultura del tequila es un emblema en México, y dentro de su mundo de sabores y matices, el tequila cristalino se destaca por su innovación. En colaboración con Casa Cuervo, te presentamos el Festival de Cristalinos, una celebración que estará disponible hasta el 31 de octubre. Este tipo de tequila ha conquistado a amantes […]
Historia de la Cocina Griega: Desde la Antigua Grecia hasta Ilios Restaurante
La cocina griega tiene una historia milenaria, profundamente conectada con la cultura, la religión, y la geografía del país. Desde los tiempos de la Antigua Grecia, el uso de ingredientes frescos y sencillos ha sido una característica fundamental de la gastronomía griega, que no solo ha perdurado a través de los siglos, sino que ha […]
¿Cómo preparar los mejores mezes griegos? Recetas clásicas
Los mezes son una parte esencial de la cultura culinaria griega. Estos pequeños platillos, llenos de sabor, están diseñados para ser compartidos entre amigos y familiares, acompañados de una buena conversación y una copa de vino o ouzo. Los mezes griegos no solo son aperitivos, sino también una expresión de hospitalidad y comunidad. Dentro de […]
Beneficios de la Comida Mediterránea: Un Estilo de Vida Saludable y Delicioso
La dieta mediterránea es ampliamente reconocida no solo por su sabor, sino también por sus innumerables beneficios para la salud. Este estilo de alimentación, inspirado en las costumbres culinarias de países como Grecia, Italia y España, se basa en ingredientes frescos, ricos en nutrientes y sabores auténticos que aportan bienestar al cuerpo y deleitan el […]
Negroni Week en Ilios: Un Tributo al Cóctel Clásico
El Negroni es uno de los cócteles más icónicos del mundo, conocido por su equilibrio perfecto entre amargor, dulzura y frescura. Su historia se remonta a 1919 en Florencia, Italia, cuando el conde Camillo Negroni pidió que su cóctel Americano, que normalmente se preparaba con Campari, vermouth y soda, fuera fortalecido con un toque de […]
Ilios en Miss Universo México 2024: Una Noche de Elegancia y Celebración
Ilios en Miss Universo México 2024: Una Noche de Elegancia y Celebración El pasado 7 de septiembre de 2024, la gran final de Miss Universo México se celebró con gran éxito en el prestigioso Centro de Convenciones de Cancún. Durante este magno evento, María Fernanda Beltrán, del estado de Sinaloa, fue coronada como la nueva […]
Sea Market: Frescura y Autenticidad en la Cocina Mediterránea
El Mediterráneo es un tesoro de cultura, historia, y gastronomía, donde el pescado ocupa un lugar privilegiado. En los vibrantes mercados conocidos como “Sea Markets,” la frescura es la estrella, y cada día se seleccionan los mejores productos del mar para deleitar a los paladares más exigentes. Desde las costas griegas hasta las orillas italianas, […]
¿Qué hacer en Playa del Carmen?
Playa del Carmen, ubicada en el corazón de la Riviera Maya, es uno de los destinos más vibrantes y diversos de México. Con su combinación única de belleza natural, cultura, y entretenimiento, esta ciudad ofrece una experiencia inolvidable para todos los que la visitan. Desde playas de arena blanca hasta cenotes ocultos y una vida […]
Explorando los sabores del Short Rib
El mundo de la carne es amplio y diverso, con cortes que ofrecen experiencias únicas a los paladares que los prueban. Uno de estos cortes que ha ganado popularidad en los últimos años es el Short Rib, conocido por su sabor rico y textura suave. En este blog, exploraremos qué es el Short Rib, sus […]
