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Ilios: Una Odisea Culinaria Griega Desde el 2020

En el año 2020, un hito culinario iluminó el escenario nacional, uniéndose al prestigioso grupo de Grupo Anderson’s el cuál está cumpliendo actualmente 60 años. Ilios Greek Estiatorio: este establecimiento rinde homenaje a la amplitud de la cocina griega, elevando la gastronomía tradicional a nuevas alturas de elegancia y sofisticación en medio de un entorno […]

Descubre la Magia del Año Nuevo en la Riviera Maya

Descubre la Magia del Año Nuevo en la Riviera Maya   La Riviera Maya, con su encanto tropical y sus destinos cautivadores, se convierte en el escenario perfecto para recibir el Año Nuevo. Desde celebraciones a orillas del mar hasta experiencias culinarias excepcionales, esta región ofrece una variedad de opciones para dar la bienvenida al […]

Disfruta del Sabor Griego en tus fiestas decembrinas en Ilios

    Se acercan la Vispera de Año Nuevo y en Ilios, transportamos la magia culinaria de Grecia directamente a tu mesa. Descubre los sabores auténticos de la temporada con platillos tradicionales junto a los ingredientes necesarios para hacer de esta época un momento memorable con un fuerte sentido de armonía, alegría y un espíritu […]

Explorando el Espíritu Navideño en Ilios

Explorando el Espíritu Navideño en Ilios   Se acercan las fiestas decembrinas, y en Ilios, estamos listos para envolverte en el cálido abrazo de la temporada navideña. ¿Qué mejor manera de celebrar estas fechas que con tus seres queridos, rodeados de la esencia de Grecia en nuestro espacio único?   Xmas Special: Un Regalo para […]

Navidad a la Griega: Tradiciones y Delicias Mediterráneas

    En el corazón de Grecia, la Navidad se vive con una mezcla única de tradiciones arraigadas y la calidez característica de la cultura mediterránea. Sumérgete en la esencia de las festividades griegas mientras exploramos las costumbres que hacen que la Navidad en este rincón del mundo sea inolvidable.   Platos Típicos que Deleitan […]

Los Secretos del Aceite de Trufa Blanca

El aceite de trufa, ese líquido dorado impregnado con la esencia de uno de los manjares más codiciados de la gastronomía, la trufa blanca. Obtener este elixir es todo un arte, una danza de sabores que transforman cada gota en un regalo para los sentidos.   El Origen: Trufas Blancas, Tesoros Terrenales   El telón […]

Una Odisea Culinaria: Arroz al Horno Trufado en Ilios

En la búsqueda constante de la excelencia culinaria, nos complace presentar una joya gastronómica durante nuestro 11vo Festival de la Trufa Blanca: el exquisito Arroz al Horno Trufado. Este plato es una fusión magistral de ingredientes cuidadosamente seleccionados, que captura la esencia de la cocina mediterránea con un toque de lujo.   Sinfonía de Sabores […]

Explorando el Universo del Vitello Tonnato en Ilios

En Ilios, la magia de la cocina mediterránea se encuentra con la innovación y, durante nuestro 11vo Festival de la Trufa Blanca, estamos llevando el clásico Vitello Tonnato a nuevas alturas. Pero, ¿qué hace que este plato sea tan especial? Descubramos algunos hechos fascinantes sobre el Vitello Tonnato.   Orígenes Históricos: Este plato tiene sus […]

¡Celebra las Posadas con Estilo Griego en Ilios!

Este año, Ilios es el lugar ideal para celebrar tus posadas y eventos de fin de año. Reúne a tu grupo de 10 o más personas y déjanos encantarte con la magia de la celebración a la griega. Experimenta la alegría, la calidez y el Opa! que solo Ilios puede ofrecer.   ¡Descubre cómo podemos […]

Descubriendo el Tesoro de la Gastronomía: La Trufa Blanca

En el mundo de la alta cocina, hay ingredientes que se destacan por su singularidad y exquisitez, y la trufa blanca es, sin lugar a dudas, uno de estos tesoros culinarios. Esta joya gastronómica es conocida como el “diamante de la gastronomía” debido a su rareza, sabor, textura y aroma únicos. En Ilios, nos complace […]

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