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La Fusión Perfecta: Casa Dragones e Ilios

En Ilios, estamos comprometidos en ofrecer experiencias culinarias excepcionales, y para llevar esto al siguiente nivel, hemos unido fuerzas con Casa Dragones, una de las casas productoras de tequila más prestigiosas de México. Esta emocionante colaboración entre Casa Dragones y nuestros talentosos bartenders en Ilios ha dado lugar a una selección de cócteles únicos que […]

Celebra el 11° Festival de la Trufa Blanca en Ilios

La trufa blanca, conocida como el diamante blanco de la alta cocina, ha llegado a Ilios para ofrecer una experiencia culinaria única. En nuestro 11° Festival de la Trufa Blanca, desde el 1 de noviembre hasta el 31 de diciembre, podrás disfrutar de platillos exclusivos que resaltan el sabor y el aroma de este ingrediente […]

Celebrando la Excelencia en Ilios: Travelers’ Choice 2023

En Ilios Greek Estiatorio, siempre nos esforzamos por brindar a nuestros comensales experiencias culinarias excepcionales que los transporten a Grecia, donde la tradición y la autenticidad son el sello distintivo. Hoy estamos emocionados de compartir que Ilios ha sido reconocido en los Travelers’ Choice 2023.   Cada año, TripAdvisor, uno de los sitios web de […]

Festival Oda a la Muerte: Un Homenaje Gastronómico

Estas fechas marcan una época en la que honramos a quienes ya no se encuentran con nosotros, y qué mejor manera de hacerlo que a través de la gastronomía. En Ilios Greek Estiatorio hemos creado un menú de temporada que fusiona la riqueza de nuestras raíces griegas con la tradición mexicana con el mismo objetivo […]

Los 100 Imperdibles México 2023: Las mejores experiencias del país.

La espera ha llegado a su fin. La novena edición de los “100 Imperdibles de México” está a punto de revelar a los ganadores en su respectiva categoría, y este año promete ser un evento mucho más emocionante. Este 13 de octubre, se celebrarán las experiencias turísticas más destacadas en nuestro país en el lujoso […]

¿Qué es el Rib Eye y cómo se prepara?

En el mundo de la gastronomía, existen cortes de carne que destacan por su sabor y textura inigualables. Uno de estos cortes es el famoso Rib Eye, una elección clásica en las parrillas de todo el mundo. Pero, ¿qué hace que el Rib Eye sea tan especial y cómo se prepara para deleitar a cualquiera? […]

Ingredientes para preparar un Negroni Tradicional.

En el mundo de la coctelería, pocas bebidas pueden rivalizar con la elegancia y el sabor distintivo del Negroni Clásico. Si bien es conocido por su sencillez, su combinación de ingredientes lo convierte en una verdadera obra maestra. Acompáñanos mientras exploramos los ingredientes para preparar un Negroni Clásico.   Los Pilares del Negroni Clásico   […]

Romper Platos, una tradición Griega

La cultura griega es conocida por sus ricas tradiciones, su deliciosa comida mediterránea y su hospitalidad inigualable. Entre las muchas costumbres y prácticas culturales que definen a Grecia, una de las más notables es la tradición de romper platos. Este emocionante acto lleno de simbolismo ha perdurado a lo largo de los siglos y se […]

Kabab vs Gyros

La gastronomía mediterránea es una armonía de sabores y aromas que se extiende a lo largo de culturas y regiones, y dos de sus platos más icónicos son el Kabab y los Gyros. Estos manjares se han convertido en opciones populares en todo el mundo, pero ¿cuáles son las diferencias y similitudes entre ellos? Vamos […]

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