PLATE SMASHING: ‘OPA’ La costumbre griega que quieres conocer
Desde sus antiguos orígenes, la palabra griega “¡Opa!” puede verse desde dos perspectivas diferentes, una parte se refiere a la expresión inspiradora y entusiasta que suele escucharse durante una celebración; la otra se refiere muy seriamente a la necesidad humana de permanecer alerta, de vigilar cualquier posible “peligro” que pueda existir. En la cultura griega, […]
LA MIXOLOGÍA DE ILIOS, UNA EXPERIENCIA DEL OLIMPO
En Ilios Greek Estiatorio, la experiencia de nuestros comensales es nuestra prioridad. Nuestra ambientación, decoración, servicio y propuesta culinaria te robarán el corazón, pero tienes que probar nuestra mixología para enamorarte por completo de Ilios, el mejor restaurante griego del país. “Reinterpretamos la mixología como un arte de la mezcla, la alquimia de las bebidas; […]
DATOS SOBRE LA COCINA GRIEGA QUE SEGURAMENTE NO CONOCÍAS
La gastronomía griega se caracteriza por sus variados sabores y la sencillez de su preparación, lo que la convierte en una de las mejores del mundo. Se basa en el uso de pocos tipos de carne e hidratos de carbono muy variados alimentos vegetales. También está muy presente el aceite de oliva, que contiene principalmente […]
ILIOS LLEGA PARA REINVENTAR EL SECTOR RESTAURANTERO
La riqueza de la cocina griega llega a la Riviera Maya con la apertura de uno de los restaurantes más esperados del momento, que promete cautivar todos los sentidos y seducir al paladar más exigente. Ilios, el nuevo miembro del exitoso grupo de restaurantes mexicanos Grupo Anderson’s, hace honor a la diferente amplitud de la […]