En Ilios, el arte culinario toma el centro de atención con nuestros especiales de temporada que deleitan los paladares y te transportan al corazón del Mediterráneo. Desde la innovación hasta la tradición, estos cuatro platillos exclusivos encarnan la esencia de la cocina griega al tiempo que abrazan la creatividad e innovación.

• Orzo Ilios: 

Déjate llevar por el encanto griego de esta pasta Orzo, cautivadoramente mezclado con pesto de arúgula, jugosos tomates, pecorino y cremosa burrata. Esta sinfonía de sabores captura la esencia del Mediterráneo, presentando una melodía armoniosa en tu paladar.

• Kibis: 

Sumérgete en la riqueza de Kibis, donde las tiernas albóndigas se encuentran con el fresco abrazo del tzatziki. Embellecido con hummus, cebolla morada, jugosos tomates, rúcula picante y vibrante menta, este platillo crea un equilibrio perfecto entre texturas y sabores.

• Hamburguesa de Wagyu: 

Nuestra selección de carne premium eleva esta hamburguesa común a un viaje lujoso. Armada con tzatziki, lechuga crujiente y un aderezo especial, esta obra maestra se entrelaza con calabaza crujiente y gremolata infusionada con fragante menta que realza el sabor intenso y textura suave del Wagyu. Cada mordisco resuena con calidad e innovación.

• Orzo Salmon mi-cuit: 

Una sinfonía de sabores donde las notas citricas de limón y azafrán serenan una melodía de tierno salmón. Acompañado de espárragos, calabazas, hierbas locales, queso pecorino y el toque dorado del aceite de oliva griego y la pimienta, este platillo es una composición irresistible para los sentidos.

Disfruta de estas especialidades de temporada exclusivamente en Ilios Polanco, el mejor restaurante de cocina griega y mediterránea.

Reserva ahora y prepárate para deleitarte con estas creaciones exclusivas que convergen entre la tradición y la innovación.